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苹果醋能减肥吗
苹果醋中含有丰富的醋酸活性物质，维生素和微量元素，适量的喝些苹果醋对于促进人体肠胃的消化能力，分解脂肪是有一定功效的，可以在一定程度上起到减肥作用 。
苹果醋的减肥原理
喝苹果醋缓和血糖值波动 苹果醋可以适量延长食物在胃中的滞留时间，胃排空的速度变慢了，餐后血糖值的波动也会得到一定缓和，人的血糖值波动大，血液就得释放大量胰岛素来调节血糖，胰岛素的主要作用是促进脂肪合成与贮存，同时抑制脂肪分解氧化，从而达到一定的减肥效果 。
果胶帮助降低脂肪含量 苹果醋之所以有能减肥功效，主要与发酵的苹果中所含的果胶有关，这种果胶能够帮助人体适量降低脂肪含量，从而达到减肥功效 。
果酸素阻碍脂肪吸收【苹果醋能减肥吗】 苹果醋中含有大量的果酸素，这些果酸素不会进入血液，不经过肝脏代谢，而是直接作用于肠壁，和食物中的脂肪紧密结合，从而阻止脂肪，多糖等大分子物质的吸收，加快脂肪分散速度，迅速分解出脂肪组织，血脂中的脂肪，从而起到减肥的作用 。
喝苹果醋减肥的注意事项
选对时间喝苹果醋 苹果醋最好是在每顿饭前半个小时或者睡觉前的一个小时喝，饭前喝苹果醋能够有效抑制食欲，减少脂肪摄入，睡前喝能够帮助促进消化，并清除体内的多余热量 。
饥饿状态下别喝苹果醋 处于饥饿状态的人最好不要苹果醋，因为苹果醋中含有很多酸性物质，这些物质容易对胃壁造成伤害，而且喝苹果醋的时候最好兑点水稀释一下，直接喝的话口感不是很好，而且对肠胃也有害处 。
苹果醋饮用要适量 要想通过饮用苹果醋来达到减肥的目的，不是说喝的越多就越好，饮用的时候要注意适量，同时也应该注意饮用的正确方法，健康的成年人一次饮用苹果醋的量最好控制在五毫升左右，取五毫升苹果醋兑一百毫升热开水，便可以直接饮用，也可以根据个人喜好加入适量蜂蜜调味，而且蜂蜜本身具有润肠通便的功效，能帮助排除体内的多余脂肪，减肥功效更明显 。
这些人最好不要喝苹果醋
喝苹果醋减肥之前应该考虑一下个人的身体状况，有的人群最好不要盲目选择苹果醋减肥法，比如那些胃酸过多，或者患有其他常委疾病的人群就是不宜饮用苹果醋的，醋本来就含有很高的酸性成分，这类人群饮用苹果醋，醋里的酸性物质更容易对肠胃道造成刺激，对胃和胃黏膜产生不利影响，加重病情 。