深海鱼油的功效与作用


深海鱼油的功效与作用

文章插图
维持血管的通畅
【深海鱼油的功效与作用】 现在人的生活对动物类食物的摄入量过大,体内的脂肪的含量过高,脂肪在身体其他部位会以固态沉积形成肥胖,而在血管中饱和脂肪酸会与血管中的胆固醇结合,形成低密度脂蛋白,这类脂蛋白颗粒大,黏性大,容易沉积的血管壁上,时间长了慢慢就形成了血管的狭隘或者血管内的血栓,鱼油中含有的EPA(二十碳五烯酸)是一种不饱和脂肪酸,能与血液中的胆固醇结合,形成高密度脂蛋白,促进血液内的胆固醇的排出,减少低密度脂蛋白的形成,有清理血管维持通畅的功效 。
健脑益智
人的大脑细胞的形成,发育已经运转都离不开DHA(二十二碳六烯酸),胎儿到3岁宝宝是一个脑细胞恐怖的增长时期,这短时间里脑细胞快速增长到成人的数量,被称为“脑部发育黄金期”,这段时间宝宝对DHA的需求量比较大,因此,在宝宝时期一定要注意孩子的饮食,适当的补充DHA,是培养一个聪明宝宝的基础条件 。
对抗炎症
EPA和DHA还具有抗炎活性 。当人体摄入的Ω-6-脂肪酸(植物油中通常大量含有)过多而Ω-3-脂肪酸不足时,机体就会产生一些化学物质导致炎性反应 。深海鱼油中的EPA与DHA则可以平衡过多的Ω-6-脂肪酸,因此鱼油常被用于改善各种炎症如类风湿性关节炎等 。
调节不良情绪
EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系 。当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时,发生轻~中度忧郁症的几率会明显提高 。大量临床实验证明,与不爱吃鱼的人相比,爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极乐观,这是因为鱼中含有的EPA与DHA还有改善情绪的作用 。