![学龄前儿童饮食如何安排](http://img.gansulong.com/220825/0414205341-0.jpg)
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饮食原则
1、烹调食物的食物油进食量应控制在20g以内,每日食盐摄入量应控制在4g左右 。
2、奶制品中含有大量蛋白质及钙元素,应保证每日进食奶量在400-500ml,亦可进食等量的酸奶、奶酪等奶制品,不建议在奶制品中添加糖,肥胖儿童可进食低脂/脱脂奶 。
3、学龄前儿童生长发育较快,应注意铁元素的摄入,避免缺铁性贫血的发生,如动物肝脏、动物血、瘦肉等,进食苹果、蜜橘等水果补充足量的维生素C有益于铁的吸收 。
4、荤汤的主要营养为动物油脂,热量较高,蛋白质及微量元素(如钙、铁等元素)含量并不高,不建议主要的营养摄入方式 。
5、注意饮水量的摄入,学龄前儿童每日饮水量应在1000-1500ml左右,以白开水为主,各类饮料因含糖量较高,故不建议多饮 。摄入饮料将稀释胃液,造成饱腹感,影响正常饮食的进食,故饭前1小时不建议饮用饮料 。
早餐
07:30
牛奶100-200ml;鸡蛋1个;小点心若干 。
举例:糕点,面包,白煮蛋/茶叶蛋 。
午餐
11:30
主食(总量约100-150g) 。
举例:一碗米饭或面条 。
蔬菜(总量约100-150g) 。
肉类(牛肉、猪肉、羊肉等,总量控制在15-20g,以瘦肉为主,避免肉皮、肥肉等高脂肪食物 。如为鱼虾贝类,可酌情增加量至20-25g) 。
举例:牛/羊肉炖萝卜;紫菜虾米汤/番茄鸡蛋汤;炒苋菜/青菜 。
午后点心
14:30
水果150-300g
举例:0.5-1个苹果、蜜橘或1个香蕉 。
16:30
牛奶或酸奶100-150ml 。
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