吃河蟹能吃石榴吗


吃河蟹能吃石榴吗

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吃河蟹能吃石榴吗
【吃河蟹能吃石榴吗】 河蟹和石榴是不适宜同时食用的 , 螃蟹含有大量的钙和蛋白质 , 石榴中富含鞣酸 , 两者一起食用 , 不但容易降低蛋白质的营养价值 , 河蟹中的钙质和石榴中的鞣酸还会相结合 , 形成一种新的不易消化的物质 , 这种物质会对肠胃造成刺激 , 引起腹痛腹泻等症 。
河蟹和石榴同吃的危害
从中医角度分析 石榴性温 , 味甘酸涩 , 入肺 , 胃 , 大肠经 , 肺主皮毛 , 而河蟹性寒 , 与石榴一同食用的话 , 寒热交战入肺经 , 容易导致皮肤长痘痘 , 大便不通畅等症状出现 。
从营养角度分析 石榴中含有丰富的维生素C , 而河蟹中含有一种叫五氧化二砷的物质 , 这两者相遇会引起化学反应 , 生成三氧化二砷 , 即我们常说的砒霜 , 虽然这种物质含量比较少 , 一般不会出现中毒反应 , 但是为了身体健康着想 , 还是不要两者同时食用为好 。
吃河蟹最好不要吃哪些水果
柿子 柿子和河蟹同属寒性食物 , 寒凉食材易伤脾胃 , 加之柿子中含有鞣酸 , 蟹肉中含蛋白质 , 两者结合到一起容易凝固成鞣酸蛋白沉积于体内 , 这种物质不但不易消化 , 还容易妨碍消化功能 , 导致食物滞留于肠胃中发酵 , 导致呕吐 , 腹痛腹泻等食物中毒现象出现 。
梨子 梨子味甘微酸 , 性寒 , 和同样属寒性的河蟹一同食用 , 容易伤人肠胃 。肠胃不好的人群尤其要注意少吃这两种食物 , 以免病情加重 。
橘子 柑橘有聚湿生痰的特性 , 而蟹性味寒凉 , 两者同时食用的话很容易导致痰气滞、腹胀等症状 。气管炎患者尤其应该注意避免两者同时食用 , 以免加重病情 。
香瓜 香瓜性寒滑利 , 单独吃能起到除热通便的功效 , 但是不宜和河蟹同食 , 容易损害肠胃 , 导致腹泻 , 肠胃虚弱的人群更要少吃 , 避免病情加重 。