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核桃强健大脑
【孕妇吃什么对胎儿大脑发育好】 核桃外表就酷似大脑,能以形补形,有滋补肝肾、补气养血、温肺润肠、健脑益智的功效 。一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶 。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸,对胎儿大脑很有益 。而且,核桃还有乌须发作用,准妈妈经常食用所生宝宝的头发也会长得比较好 。
提示:核桃仁含有半富的脂肪和蛋白质,不宜多食,每天食用3颗即可 。生吃或煮熟了吃都可以 。
花生促进脑细胞发育
花生亦称长生果 。它有补脾和胃、润肺止咳、催乳滑肠等功效 。而且花生含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素,有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用 。孕期准妈妈坚持吃花生,不仅对胎儿益智,还对产后乳汁的分泌也很有帮助 。
提示:由于生花生偏凉,如果生食过多,容易导致腹泻 。而炒熟的花生性温,若食用过多,就会上火 。所以吃花生米每天最好不要超过10颗 。
芝麻健脑
芝麻又称胡麻,是非常好的健脑食品 。其每100克含脂肪61.7克,蛋白质21.9克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,具有养发,补血,生津,润肠,通乳,健脑等功效 。芝麻的食用方式比较多,可以炒熟后泡水喝,还可以制成芝麻酱,准妈妈多吃芝麻对自已和胎儿都有很多益处 。
提示:孕妇每日食用9-15克最合适,吃过量会发胖,因为黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质 。
大枣促进神经系统发育
大枣除了大家熟知的补血功效外,也能促进胎儿大脑发育,因为红枣中含有十分丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育 。而且红枣中含有微量元素锌,有利于胎儿的大脑发育,促进胎儿的智力发展 。所以,在怀孕期间也可吃些红枣,生吃、煲汤皆可 。
提示:大枣味甘而性温,食用过多会助湿生 。所以,每天服用大枣最好不要超过3颗 。
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