吃什么食物去火快 _牛奶

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牛奶
很多人认为喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实并不然，牛奶不仅不会上火，还能更好的解热毒、去肝火。中医认为，牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有高达70%左右的水分，可以更好的补充人体因大量出汗而损失的水分。
草莓
草莓含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素，而且草莓是人体必需的黄酮类等成分的重要来源。适量的吃草莓可以起到清暑解热、润肺化痰、利尿止泻、助消化的功效。需要注意的是，患有尿路结石和肾功能不好的人不宜多吃草莓，因为草莓含草酸钙较多，食用太多容易加重病情。
黄瓜
黄瓜气味甘寒，含水量为96%~98%，为蔬菜中含水量最高的。除了水分之外，黄瓜还含有维生素A、维生素C、糖类及钙、磷、铁等矿物质，黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素。但需要注意的是，黄瓜偏寒，脾胃虚寒、久病体虚人群宜少吃，有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人不要吃腌黄瓜。
绿豆
绿豆富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。而且绿豆还具有强力解毒功效，可以解除多种毒素，还可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒功效更佳。
【吃什么食物去火快】