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山药百合粥
材料:山药1根,适量百合,燕麦片1勺,小米一杯,适量红枣
做法:将山药去皮切块,百合,小米,燕麦,红枣洗干净备用,待锅中水煮沸之后放入山药,小米,红枣开小火熬煮,最后放入燕麦和百合焖熟食用,
功效:山药中的黏蛋白能够在胃蛋白酶作用下保护胃壁,起到预防胃溃疡和胃炎的作用;燕麦中的丰富膳食纤维,维生素B;虾米中的维生素B,钾,酶,百合中的低聚糖都是维持肠胃正常功能的有效成分 。
红薯粥
材料:红薯,大米适量
做法:将红薯去皮洗净,大米洗净后放入锅中,倒入适量清水熬煮成粥 。
功效:红薯中含有大量不溶性纤维,能起到保护肠道健康,控制血脂的作用,同时红薯中还含有维生素C,维生素B,胡萝卜素,高钾低钠,赖氨酸,抗氧化物质,和大米搭配食用,能补充大米中所缺乏的营养,并且口感很好 。
南瓜小米粥
材料:南瓜,小米适量
做法:将南瓜去皮切块,或者打成南瓜泥,和洗净的小米一起加水熬煮三十分钟后即可食用 。
功效:小米为肠胃提供了大量的维生素B,钾,镁等营养元素,南瓜中含有大量果胶,能保护肠胃黏膜免受粗糙食物刺激,促进胆汁分泌,促进肠胃蠕动,增强消化功能 。
芡实山药粥
材料:芡实,山药各三十克,糯米五十克,适量白糖 。
做法:将芡实,山药,糯米洗净之后加清水熬成粥,加入适量白糖调味食用 。
功效:芡实具有极好的健脾补肾功效,山药易消化吸收,并且营养丰富,和芡实搭配熬粥起到了健脾益胃,滋肺固肾的良好功效,尤其适合脾虚腹泻,肾虚遗精,体虚咳嗽人群食用 。
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