闲话天津之——一座以“盐”起家的城市 天津历史之最是谁呀

提起“盐” , 是再普通不过的东西了 , 家家户户离不开它 , 而且价值几乎可以忽略不计 。但是今天的人谁能想到 , 就是这今天看来极为普通的盐 , 在中国漫长的历史当中 , 扮演了极其重要的角色 。
一、白色“黄金”
在古代 , 历来盐都是专卖品 , 私人贩盐可是重罪 , 基本和今天的贩毒差不多 , 小到一两个人私自携带 , 大到成帮结伙武装走私 , 其重要性就可想而知了 , 因为它能带来巨大的利益 。
那么正经生意人想经营盐业怎么办呢?要有“盐引” , 用今天的话讲就是“盐业的专卖执照” 。有了“盐引” , 基本上你就可以躺着赚钱了 , 所以当时的巨富很多都是做盐业生意的 。
二、天津是海盐之最
【闲话天津之——一座以“盐”起家的城市 天津历史之最是谁呀】 特别巧合的是 , 天津就是中国最大的海盐生产基地 , 所以与盐打交道的人很多都涌入了天津 。天津盐品质最好 , 产量最大 , 所以元、明、清几代都在天津设立“盐运司”负责管理和税收 。
天津著名的“八大家”其中四家是盐商 , 这些盐商巨贾在天津安家 , 从而带动了巨大的投资和消费 。同时 , 盐还是当时边塞贸易的必需品 。因此 , 用现在的话讲 , 天津由盐而产生的投资、消费、出口三架经济马车都具备了 , 天津也因此逐渐的繁荣起来 。
三、无限风光的“水西庄”
清代中期 , 天津一户查姓人家靠着盐业生意成为当地巨富 , 于是建了一座被誉为“中国三大私家园林”之一的“水西庄”(另两座是扬州小玲珑山馆和杭州小山堂) , 其号称天津历史上园林建筑之最 。乾隆皇帝三次来天津就是住在“水西庄” , 其精美程度和艺术水准就可想而知了 。
更为重要的是 , 很多研究红学的学者均认为《红楼梦》中“大观园”的原型就是“水西庄” 。可以想象 , 当年的“水西庄”是一番多么繁花绮丽的景象 。
2000年 , 一位香港人来到天津 , 想看看“水西庄”遗址 , 他曾经和一位天津的教授说:“天津有我一份祖业” 。这位香港人也姓查 , 但他从事的职业与盐没有半毛钱关系 。他从事的是文化事业 , 办了一份报纸叫《明报》 。写了十几部小说 , 有人把小说的名字编成了一副对联:飞雪连天射白鹿 , 笑书神侠倚碧鸳 。