文章插图
萝卜
萝卜中维生素C和水分含量高,也含有一定量的钙、磷、碳水化合物和少量蛋白质、铁及其他维生素以及其他有益成分如木质素、淀粉酶、芥子油、胆碱等 。中医上认为熟萝卜性温、味甘,具有消积滞、化痰热解毒、消除积食胀满的作用 。所以脾胃虚寒的人多吃萝卜可以帮助调理脾胃 。
红薯
【脾胃虚寒的人吃什么好】 黄心红薯中的营养比较丰富,富含大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、和胃、暖胃等功效 。
包菜
包菜中的维生素C是西红柿的3.5倍,钙含量是黄瓜的2倍 。包菜中还含有微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质必不可少的原料 。它能促进人体物质代谢,有利于儿童生长发育 。
芋头
芋头富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素B10等营养元素 。芋头中还富含乳聚糖,质地软化,容易消化,具有健胃作用,适宜脾胃虚弱的人群食用 。
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