文章插图
蛋白质分子结构【蛋白质分子结构】《蛋白质分子结构》是1900年清华大学出版社出版的图书，作者是阎隆飞等 。
基本介绍作者：阎隆飞等编
ISBN：9787302033295
定价：42.0
出版社：清华大学出版社
出版时间：1900-01-01
装帧：精装
内容介绍本书20章，分成4部分：第一部分介绍蛋白质的4级结构层次和结构原理；第二部分讨论蛋白质结构的实验研究方法；第三部分论述蛋白质结构的理论研究；第四部分是蛋白质结构与功能的关係 。
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