花生麵条


花生麵条

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花生麵条【花生麵条】花生麵条,顾名思义是一种主要用花生做的麵条,香莉来花生麵条,口感劲道、有弹性,营养价值高,富含维生素A,维生素C,维生素B2,硒、钙、锌等人体必需的微量元素 。
基本介绍中文名:花生麵条
英文名:peanut noodles
主要食材:花生,麵粉
口味:清香、爽滑
美食特色花生麵条其主要特点是比普通麵条更劲道,更耐煮,口感清香、爽滑 。营养价值富含维生素A,维生素C,维生素B2,硒、钙、锌等人体必需的微量元素 。做法一、主要原料
花生麵条

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花生仁、调料、水、麵粉等 。二、设备用具麵条机、拌麵机等配套设施 。三、製作方法将花生加入水(1:4)磨成汁经过滤取过滤的汁水加入麵粉中,每斤麵粉取170g,食用盐每斤2g,再将麵粉倒入拌麵机中然后加花生汁麵粉呈颗粒状即可,把拌好的麵粉放入面斗内,按刀并固定挡刀板,就可开机运转,第三组下来的面板要用手引到下一组(多组照此类推)即可生产出花生麵条 。