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木瓜银耳莲子羹【木瓜银耳莲子羹】木瓜银耳莲子羹，羹的一种 。主要材料为木瓜、银耳等生活中常见的食材 。製作方法简单 。
基本介绍中文名：木瓜银耳莲子羹
主要原料：木瓜，银耳
是否含防腐剂：否
主要食用功效：提高肝脏解毒能力，滋阴
营养分析1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效 。2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力 。3. 银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用 。5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果 。6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力 。主料1个木瓜 6颗红枣1块银耳少许莲子配料适量糖製作步骤1 準备好银耳，红枣，莲子，木瓜2 银耳泡发好，撕成小碎3 加入红枣，莲子银耳煮一个小时4 木瓜去皮去籽切方块5 加入木瓜6 加入白糖7 出锅咯，来一碗小贴士木瓜要在银耳煮一个小时出胶之后再放，这样口感比较好 。