最爱美味小炒/幸福厨房 _生活百科

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最爱美味小炒/幸福厨房【最爱美味小炒/幸福厨房】汇集小炒精品，通过一步一图，步步详解，让读者3分钟变身炒菜高手，做出最好吃的、最地道的、营养百分百的家常菜。书中还用心教你如何认识、选购常见食材，吃出健康，给爱人和亲人带来一份幸福的惊喜！
基本介绍书名：最爱美味小炒/幸福厨房
出版社：海天出版社
页数：213页
开本：24
作者：乐乐猪
出版日期：2014年6月1日
语种：简体中文
ISBN：7550709491
内容简介鹹鱼茄子、蒜薹炒虾仁、乾炸多春鱼、豆豉平鱼、鳗鱼蛋卷、剁椒鱼头、软炸鱼柳、蛋卷三文鱼、香酥草鱼、五彩牡蛎、糖醋红鲳鱼、香煎龙利鱼、韭菜鸡蛋嫩肉卷、铁板麻辣排骨、五色腰花、火爆腰花……乐乐猪编写的《最爱美味小炒(每一道菜都会让你回味无穷)》介绍了这些美味菜餚的製作方法。图书目录第一章健康清爽素菜类炝炒西葫芦香炸洪山菜薹蒜蓉茼蒿奶香油麦菜松仁玉米白灼芥蓝炒杂菜韭菜炒双菇炸茄盒鹹蛋黄煽花椰菜炝炒奶白菜青椒炒绿豆芽香辣西葫芦豆瓣酱炒菜花香菇菜花五彩豆腐榄菜四季豆成蛋黄煽南瓜苦瓜杏仁炒马蹄青红尖椒炒海带豉香笋丝金针菇剁椒蒿子秆第二章营养可口畜肉类韭菜鸡蛋嫩肉卷铁板麻辣排骨五色腰花火爆腰花风乾肠炒蒜薹肉末冬笋豉汁蒸排骨辣白菜炒五花肉蚂蚁上树麻婆豆腐老乾妈烧猪肺回锅肉番茄酱烧丸子青蒜炒风乾肠糖醋酥肉京酱肉丝麻辣猪肚蒜香猪蹄葱烧小肠葱烧牛百叶辣炒包菜尖椒炒大肠豆瓣酱烧猪心肉馅南瓜盒马蹄烧排骨芊椒炒猪皮糖醋里脊酱猪蹄鲍汁烧杂粮肘花蒸羊肉蔬菜卷甜辣酱炒板筋老乾妈烧毛肚香辣羊肚红焖羊肉什锦狮子头酸菜羊肉杭椒牛肉海鲜酱羊肉麻辣兔肉第三章香嫩滋养禽蛋类韩式辣鸭掌麻辣鸡心韭菜虾皮摊鸡蛋卷秘制烤鸭腿板烧鸡翅重庆辣子鸡韩式辣味鸡香芹乾煸三黄鸡香辣凤爪蒸苦瓜鸡肉黄金鸡柳豉香鸭翅可乐鸡翅第四章美味新鲜水产类铁板鳗鱼虾仁腰果炒冬瓜鹹鱼茄子蒜薹炒虾仁乾炸多春鱼豆豉平鱼鳗鱼蛋卷剁椒鱼头软炸鱼柳蛋卷三文鱼香酥草鱼五彩牡蛎糖醋红鲳鱼香煎龙利鱼黄豆酱炒花蛤野山椒炒牛蛙糖焖虾清蒸多宝鱼香辣偏口鱼火爆鱿鱼卷香辣钉螺香辣海瓜子姜葱炒蛏子烤草鱼青红椒蒸扇贝芝土煽对虾豆豉鱼烧茄子糖醋鳕鱼块红烧鳝鱼