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1、吃饺子:明中期以后 , 饺子逐渐成为北方春节传统食品 。因饺子形如元宝 , 有“招财进宝”之意 。春节饺子讲究在除夕夜十二点钟包完 , 此刻正届子时 , 以取“更岁交子”之意 。
【中国传统节日舌尖上的春节美食文化介绍PPT模板 中国之最美食pp】2、吃年糕:春节吃年糕 , 义取年胜年 , 籍以祈岁稔 , 寓意万事如意年年高 。年糕的种类有:北方有白糕饦、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕 。
3、贴春联:春联这一名称的正式诞生 , 在明朝 。明朝开国皇帝朱元璋建都金陵后 , 曾在除夕时下旨:公卿士庶之家 , 须写春联一副 , 以缀新年 。以后 , 春联得以推广 , 沿袭至今过年时 , 各家各户都要贴春联 。
4、放爆竹:春节燃放爆竹之俗始于汉代 。古时放爆竹 , 是用竹子放进火内燃烧 , 由于竹内空气受热膨胀 , 便发出“噼噼啪啪”的响声 , 以此避邪驱鬼 , 祈盼来年吉祥幸福 。到了唐宋以后 , 发明了用火药制成的鞭炮 。
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