六月鲜土豆丝 _生活百科

六月鲜土豆丝【六月鲜土豆丝】六月鲜土豆丝是一道简单的家常菜，所用材料为大土豆、乾辣椒、大蒜、六月鲜酱油。
菜谱信息主料大土豆：一个乾辣椒：,五根大蒜：四瓣辅料欣和六月鲜酱油：适量做法步骤1. 土豆切丝，大蒜切片，把土豆丝放入装了清水的盆里泡着备用。

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2. 土豆丝泡两三分钟后用清水冲去澱粉沉澱，沥乾水份。3. 油温至6成热，放入蒜片和乾辣椒爆香。倒入土豆丝翻炒。4. 炒至土豆丝半透明或者透明，淋入酱油，翻炒均匀后装盘。

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