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番石榴(水果名称)芭乐（水果名称）一般指本词条
番石榴（学名：Psidium guajava Linn.）桃金孃科乔木 ， 高达13米；树皮平滑 ， 灰色 ， 片状剥落；嫩枝有棱 ， 被毛 。叶片革质 ， 长圆形至椭圆形 ， 先端急尖或者钝 ， 基部近圆形 ， 上面稍粗糙 ， 下面有毛 ， 侧脉常下陷 ， 网脉明显；叶柄长5毫米 。花单生或者2-3朵排成聚伞花序；萼管钟形 ， 有毛 ， 萼帽不规则裂开；花瓣白色；雄蕊长6-9毫米；子房下位 ， 与萼合生 ， 花柱与雄蕊同长 。浆果球形、卵圆形或梨形 ， 顶端有宿存萼片 ， 果肉白色及黄色 ， 胎座肥大 ， 肉质 ， 淡红色；种子多数 。
原产南美洲 。中国华南各地栽培 ， 常见有逸为野生种 ， 北达四川西南部的安宁河谷 ， 生于荒地或低丘陵上；果供食用；叶含挥髮油及鞣质等 ， 供药用 ， 有止痢、止血、健胃等功效；叶经煮沸去掉鞣质 ， 晒乾作茶叶用 ， 味甘 ， 有清热作用 。
【水果名称 番石榴】（概述图片来源：）
基本介绍中文学名：番石榴
拉丁学名：Psidium guajava Linn.
别称：芭乐 ， 鸡屎果 ， 拔子 ， 喇叭番石榴
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
亚纲：蔷薇亚纲
目：桃金孃目
科：桃金孃科
亚科：桃金孃亚科
族：桃金孃族
属：番石榴属
种：番石榴
分布区域：原产美洲热带 ， 中国台湾、广东、广西、福建
命名者及年代：Linn. ， 1753
英文名：guava
形态特徵乔木 ， 高达13米；树皮平滑 ， 灰色 ， 片状剥落；嫩枝有棱 ， 被毛 。叶片革质 ， 长圆形至椭圆形 ， 长6-12厘米 ， 宽3.5-6厘米 ， 先端急尖或钝 ， 基部近于圆形 ， 上面稍粗糙 ， 下面有毛 ， 侧脉12-15对 ， 常下陷 ， 网脉明显；叶柄长5毫米 。花单生或2-3朵排成聚伞花序；萼管钟形 ， 长5毫米 ， 有毛 ， 萼帽近圆形 ， 长7-8毫米 ， 不规则裂开；花瓣长1-1.4厘米 ， 白色；雄蕊长6-9毫米；子房下位 ， 与萼合生 ， 花柱与雄蕊同长 。浆果球形、卵圆形或梨形 ， 长3-8厘米 ， 顶端有宿存萼片 ， 果肉白色及黄色 ， 胎座肥大 ， 肉质 ， 淡红色；种子多数 。生长习性生于荒地或低丘陵上；适宜热带气候 ， 怕霜冻 ， 一般温度-1℃-2℃时 ， 幼树即会冻死 。适宜生长温度夏季平均温度需在15℃以上 。对土壤要求不严 ， 以排水良好的砂质壤土、粘壤土栽培生长较好 。土壤pH值4.5-8.0均能种植 。地理分布番石榴是一种适应性很强的热带果树 。原产美洲热带 ， 16-17世纪传播至世界热带及亚热带地区 ， 如北美洲、大洋洲、纽西兰、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等 。约17世纪末传入中国 。台湾、海南、广东、广西、福建、江西、云南等省均有栽培 ， 有的地方已逸为野生果树 。繁殖方式番石榴可用实生、扦插、圈枝（空中压条）和嫁接法育苗 。由于根系能发生根櫱 ， 也可以用分株法 。但实生繁殖有变异性 ， 最好用营养袋繁殖 。嫁接一般选用本砧 ， 当苗木直径达0.7厘米时 ， 即可嫁接 。可用芽接或枝接法 。时间以冬春季为宜 。接穗不宜过老或过嫩 ， 以刚脱皮的枝条为宜 。在接穗採集前10-15天 ， 摘去叶片 ， 待芽将要萌发时剪取 ， 效果最佳 。砧木粗壮 ， 积累养分多 ， 有利于嫁接成活 。一般芽接后1个月解绑 ， 接芽癒合成活后剪砧 ， 促使接穗萌发生长 ， 1年后可出圃定植 。圈枝选直径1.2-1.5厘米的2-3年生枝条 ， 在距枝梢顶端40-60厘米处环剥 ， 环剥宽2-3厘米 ， 包上生根介质 。包生根介质前用吲哚丁酸（IBA）水溶液或羊毛脂涂环剥口 ， 能促使早髮根 ， 根量多 ， 成活率也高 。2个月后 ， 新根生长密集时将其锯离母株假植 。发二次新梢并转绿后种植 。要提高圈枝成苗率应注意4点：一是待发三次新根时再锯下假植；二是最好用营养袋假植培育；三是假植时剪去大部分枝叶 ， 但不要全剪 ， 防止发新芽太快 ， 导致新梢回枯 ， 苗木枯死；四是适当遮阴 ， 调控水分 。扦插剪取茎粗1.2-1.5厘米的2-3年生枝 ， 长15厘米 ， 于2-4月扦插 。用0.2%吲哚丁酸处理插穗基部 ， 能促进髮根 ， 加2%蔗糖更好 。也可以用0.2%萘乙酸（NAA）处理并带叶扦插 ， 在喷雾的条件下效果更佳 。处理后于28-32℃插床中培育 ， 髮根快而好 。栽培技术栽植番石榴早熟品种及贫瘠土壤可採用行株距4米×4米栽植；中晚熟品种及肥沃的土壤可採取行株距6米×4米或5米×5米栽植 。结合改土挖深、宽各80厘米的定植穴 ， 分层埋入杂草、绿肥、有机肥及石灰 。回填后要高出地面20厘米以上 ， 最好提前1个月施基肥、回填定植穴 ， 有利于定植穴土壤沉实 ， 避免栽植后下沉而导致栽植过深 。栽植后树盘盖草并浇透定根水 。梢叶过多时可剪去部分叶片减少水分的消耗 。栽植后立支柱 ， 防止风吹摇动、折断嫩枝 。