来雅安,于山水之间,享滋润之美 雅安世界之最





【来雅安,于山水之间,享滋润之美 雅安世界之最】
在四川盆地和青藏高原的过渡地带,有一座名为雅安的小城 。这里四季温润,山水相依,森林覆盖率超过69%,成为了天然的动植物基因库 。
因其得天独厚的自然环境,被习大大总书记誉为“天府之肺”,是全国目前唯一的生态气候城市,也是中国优秀的旅游城市 。作为川西咽喉,民族走廊,多样的民俗文化聚集于此,饮食也呈现出融汇八方的气韵 。
来到雅安,品川菜、喝雅茶、看熊猫,一样都不能错过!
品川菜
食在中国,味在四川,麻在雅安 。
雅菜是川菜在川西地区的重要分支,是更加特殊的存在 。
农家菜
在大街小巷的美食中,有清新淡雅,也有麻辣鲜香,各种口味共同组成了烟火气息浓郁的雅安味道 。
汉源花椒
雅椒自唐以来被列为贡椒,被誉为“川味之魂” 。
砂锅雅鱼
雅鱼口感爽滑,肉质细嫩,营养丰富 。无论清蒸、煲汤还是红烧都十分美味 。
石棉烧烤
号称“天下第一烧”的石棉烧烤,能够展现出“万物皆可烤”的独特风味 。
硗碛藏式火锅
除此之外,还有彝家坨坨肉、硗碛(yáo jī)藏乡菜,可以体验少数民族大口吃肉、大碗喝酒的热辣风情 。
喝雅茶
雅安也是世界茶文化的发源地,是中国“南方丝绸之路”主要通道和“川藏茶马古道”起点 。
这里自古产茶,2000多年的种茶史、制茶史、饮茶史,在雅州大地孕育形成了独特的茶祖、贡茶、禅茶、茶马、茶技五大茶文化 。
茶马古道的辉煌虽已成为过去,但深入骨髓的茶文化却日久弥新 。
“雅安归来不品茗、蒙山归来不谈茶” 。
雅安藏茶红、浓、陈、醇 。
蒙顶山茶形美、色润、香高、味爽 。
伴随着茶香,茶文明从这里发祥,茶文化从这里走向世界 。
看熊猫
雅安是名副其实的“熊猫故乡”,独特的高原气候条件和原始自然环境,为大熊猫的生存、繁衍创造了条件,世界上第一只大熊猫在这里被科学发现,从这里走向世界 。
大熊猫国家公园南入口
同样在这里,大熊猫重回山林,回归自然 。雅安有5936平方公里的行政区划划入大熊猫国家公园,占全市39.45%,是划入面积最大、保护历程最完整的大熊猫国家公园片区 。
在这里不仅能近距离观赏大熊猫,还能沉浸式体验大熊猫文化,“安逸走四川·熊猫看雅安”的文旅名片已享誉全球 。
一方水土,滋养一方生命,成就一方风味 。
雅安将原始生态与现代城市完美融合,生动诠释了“绿水青山就是金山银山”的发展理念 。
人间烟火穿街入巷,悠悠茶香回味无穷,人与自然和谐共生 。
来雅安,于山水之间,享滋润之美 。