聪明宝宝营养餐1888例 _生活百科

文章插图
聪明宝宝营养餐1888例【聪明宝宝营养餐1888例】《聪明宝宝营养餐1888例(升级版)》囊括了0～6岁宝宝营养食谱的妈妈餵哺知识，给不同年龄段的宝宝準备了丰富多彩的营养美食。同时针对宝宝饮食中常见的问题，向爸爸妈妈推荐适合宝宝的补锌、补铁、补钙、补维生素等食谱，让宝宝越吃越健康。此外，对宝宝常见病也提出了具体的调养方法，帮助爸爸妈妈解决燃眉之急。
基本介绍书名：聪明宝宝营养餐1888例
出版社：中国人口出版社
页数：275页
开本：24
品牌：中国人口出版社
作者：尚厨美食研究中心
出版日期：2013年10月1日
语种：简体中文
ISBN：9787510120862
类型：孕产育儿
内容简介《聪明宝宝营养餐1888例(升级版)》为0～6岁宝宝分阶段精选了健康营养的美食，不仅注意色、香、味、形，更全面涵盖饮品、粥、菜、汤、点心，让宝宝不偏食，吃得开心，并能完整吸收食物的丰富营养素；书中还挑选了几百道特效功能餐，来强化宝宝的免疫力，让宝宝聪明、视力良好、肠胃健康、骨骼强壮，健康成长发育；图书目录第一章 0～1岁分阶段宝宝餵养食谱流质型辅食——4个月后的宝宝，初探食物滋味添加辅食前的準备让宝宝适应食物的味道开始时果汁或汤一天最多餵30毫升配合辅食的添加，调整哺乳的节奏进餐教养添加辅食，步步为营添加辅食的原则添加辅食的注意事项添加辅食的顺序製作辅食的必备工具製作工具进食用具保鲜用品宝宝营养食谱胡萝蔔水/菠菜水/山楂水胡萝蔔蜜枣水/橘子汁/西瓜汁猕猴桃汁/黄瓜汁/香瓜汁雪梨汁/玉米汁/西红柿汁红枣苹果汁/蓝莓葡萄汁/菠菜汁胡萝蔔糊/香蕉泥/牛奶香蕉糊蛋黄泥/南瓜浓汁奶/莲藕汤吞咽型辅食——5～6个月，让宝宝吃好宝宝适合吃哪些辅食糊类、泥类食物新鲜水果富含蛋白质的食物进餐教养训练进餐礼仪用勺餵宝宝餵宝宝喝汤的技巧各阶段的食物处理方式 1岁以内，食物分阶段处理方式宝宝营养食谱粳米油/果味胡萝蔔汁/水蜜桃汁甜瓜汁/南瓜汁/米汁什果泥/茄子泥/三文鱼泥鸡肉泥/核桃仁豌豆泥/鱼肉糊牛奶藕粉/洋葱糊/牛肉汤米糊土豆粥/奶香芹菜汤/豆腐蔬菜汤薏米南瓜汤/芹菜米粉汤/芹菜红枣汤奶香芝麻羹/蛋黄羹/栗子羹银耳鸭蛋羹/美味黄鱼羹/冰糖莲子梨蠕嚼型辅食——7～8个月，牙齿倍儿好，身体倍儿棒让宝宝享受用手抓着吃的乐趣为自己使用餐具吃饭做準备食物的硬度不能太大进餐教养良好的进餐习惯训练宝宝养成在固定地点吃饭的习惯适合宝宝的食物蔬菜菌菇类水果类豆製品类蛋类粥类块茎类肉类宝宝营养食谱核桃汁/苋菜汁/鸡肉南瓜泥香蕉甜橙汁/红薯苹果泥/胡萝蔔苹果泥蛋黄土豆泥/蔬菜豆腐泥/鲜红薯泥胡萝蔔苹果糊/牛奶黑芝麻糊/西红柿猪肝泥鱼肉香糊/豌豆糊/萝蔔紫菜汤鲜玉米糊/胡萝蔔瘦肉汤/豆腐糊莼菜蛋花汤/黏香金银粥/核桃红枣羹优酪乳香米粥/青菜肉末粥/鸡肉菜末粥煮挂麵/青菜面/软煎豆腐饼细嚼型辅食——9～10个月，培养一副好胃口学习咀嚼要循序渐进宝宝的食物大小、软硬要适度逐渐和大人吃饭的时间趋于一致让宝宝快乐地进餐给宝宝一把勺子宝宝的辅食要力求营养全面、均衡断奶方法的选择断奶不宜操之过急不能断奶的真正原因断奶五步曲断奶前期储备宝宝营养食谱胡萝蔔橙汁/葡萄苹果汁/骨枣汤鲜果时蔬汁/红薯牛奶泥/荠菜淡菜汤山药大米粥/南瓜红薯玉米粥/菠菜蛋黄粥黄鱼豆腐羹/肉末胡萝蔔汤/牛奶白米粥鳕鱼香菇菜粥/鱼肉蛋花粥/鸡肉奶香粥红薯粥/鸡丝粥/肝泥银鱼蒸鸡蛋水果麦片粥/苹果玉米粥/胡萝蔔优酪乳粥西蓝花炖豆腐/银耳枇杷/丛林地带猪肝豆腐/鸡肉蒸豆腐/枇杷茯苓鸭煲麵包布丁/红嘴绿鹦哥面咀嚼型辅食——11～12个月，辅食品种更加丰富宝宝饮食安排麵食、米饭是主食给宝宝吃鱼、肉、蛋吃新鲜的水果给宝宝吃蔬菜饮食餵养注意事项蛋类摄入要适量果汁不能代替水果葡萄糖不能代替白糖嚼过的食物不能餵宝宝点心添加要适度宝宝营养食谱红豆泥/水果优酪乳/土豆果汁三色豆腐虾泥/豆腐鲫鱼汤/鲜虾花蛤蒸蛋羹冬瓜蛋花汤/香菇鸡肉球汤/紫菜猪肉汤枸杞粳米粥/香甜翡翠汤/花生核桃粥西红柿银耳小米粥/雪菜肉丝麵/白玉金银汤牛肉蔬菜燕麦粥/西红柿土豆鸡肉粥豆腐鹌鹑蛋/菠菜粥/三宝蒸蛋虾末菜花/鱼鬆/炒肉末猪肝丸子/虾仁炒豆腐/豆豉牛肉末青菜蛋黄豆腐/蔬果虾蓉粥/鳕鱼红薯粥肉鬆软米饭/鱼肉鸡蛋饼/香煎土豆饼蒸鱼饼/玲珑馒头/鸡蛋面片菜香煎饼/核桃枸杞蒸糕/鸡肉白菜饺 …… 第二章1～3岁分阶段宝宝餵第三章4～6岁聪明宝宝营养餐第四章0～6岁宝宝特效功能食谱第五章 0～6岁宝宝常见病饮食调养编辑推荐《聪明宝宝营养餐1888例》宝宝是父母生命的延续，宝宝的健康成长是爸妈们最大的心愿。而0～6岁是宝宝体格和智力发育的重要时期，也是对营养要求最严格的时期，合理的营养摄入不仅让宝宝长得健壮，还能促进宝宝的大脑发育，有助于宝宝的智力提高。因此，父母在这一时期应给予宝宝儘可能完美的营养。本书是妈妈们极力推荐的经典宝宝食谱： ●本书为0～6岁宝宝分阶段精选了健康营养的美食，不仅注意色、香、味、形，更全面涵盖饮品、粥、菜、汤、点心，让宝宝不偏食，吃得开心，并能完整吸收食物的丰富营养素。●本书还挑选了几百道特效功能餐，来强化宝宝的免疫力，让宝宝聪明、视力良好、肠胃健康、骨骼强壮，健康成长发育。●权威专家的健康餵养经，简单轻鬆的烹饪方法，温馨实用的贴心提示，帮助妈妈养育健康聪慧的可心宝贝。目录第一章 0～1岁分阶段宝宝餵养食谱流质型辅食——4个月后的宝宝，初探食物滋味 ●添加辅食前的準备让宝宝适应食物的味道开始时果汁或汤一天最多餵30毫升配合辅食的添加，调整哺乳的节奏进餐教养 ●添加辅食，步步为营添加辅食的原则添加辅食的注意事项添加辅食的顺序 ●製作辅食的必备工具製作工具进食用具保鲜用品 ●宝宝营养食谱胡萝蔔水 / 菠菜水 / 山楂水胡萝蔔蜜枣水 / 橘子汁 / 西瓜汁猕猴桃汁 / 黄瓜汁 / 香瓜汁雪梨汁 / 玉米汁 / 西红柿汁红枣苹果汁 / 蓝莓葡萄汁 / 菠菜汁胡萝蔔糊 / 香蕉泥 / 牛奶香蕉糊蛋黄泥 / 南瓜浓汁奶 / 莲藕汤吞咽型辅食——5～6个月，让宝宝吃好 ●宝宝适合吃哪些辅食糊类、泥类食物新鲜水果富含蛋白质的食物 ●进餐教养训练进餐礼仪用勺餵宝宝餵宝宝喝汤的技巧 ●各阶段的食物处理方式 1岁以内，食物分阶段处理方式 ●宝宝营养食谱粳米油 / 果味胡萝蔔汁 / 水蜜桃汁甜瓜汁 / 南瓜汁 / 米汁什果泥 / 茄子泥 / 三文鱼泥鸡肉泥 / 核桃仁豌豆泥 / 鱼肉糊牛奶藕粉 / 洋葱糊 / 牛肉汤米糊土豆粥 / 奶香芹菜汤 / 豆腐蔬菜汤薏米南瓜汤 / 芹菜米粉汤 / 芹菜红枣汤奶香芝麻羹 / 蛋黄羹 / 栗子羹银耳鸭蛋羹 / 美味黄鱼羹 / 冰糖莲子梨蠕嚼型辅食——7～8个月，牙齿倍儿好，身体倍儿棒 ●让宝宝享受用手抓着吃的乐趣为自己使用餐具吃饭做準备食物的硬度不能太大 ●进餐教养良好的进餐习惯训练宝宝养成在固定地点吃饭的习惯 ●适合宝宝的食物蔬菜菌菇类水果类豆製品类蛋类粥类块茎类肉类 ●宝宝营养食谱核桃汁 / 苋菜汁 / 鸡肉南瓜泥香蕉甜橙汁 / 红薯苹果泥 / 胡萝蔔苹果泥蛋黄土豆泥 / 蔬菜豆腐泥 / 鲜红薯泥胡萝蔔苹果糊 / 牛奶黑芝麻糊 / 西红柿猪肝泥鱼肉香糊 / 豌豆糊 / 萝蔔紫菜汤鲜玉米糊 / 胡萝蔔瘦肉汤 / 豆腐糊莼菜蛋花汤 / 黏香金银粥 / 核桃红枣羹优酪乳香米粥 / 青菜肉末粥 / 鸡肉菜末粥煮挂麵 / 青菜面 / 软煎豆腐饼细嚼型辅食——9～10个月，培养一副好胃口 ●学习咀嚼要循序渐进宝宝的食物大小、软硬要适度逐渐和大人吃饭的时间趋于一致 ●让宝宝快乐地进餐给宝宝一把勺子宝宝的辅食要力求营养全面、均衡 ●断奶方法的选择断奶不宜操之过急不能断奶的真正原因断奶五步曲断奶前期储备 ●宝宝营养食谱胡萝蔔橙汁 / 葡萄苹果汁 / 骨枣汤鲜果时蔬汁 / 红薯牛奶泥 / 荠菜淡菜汤山药大米粥 / 南瓜红薯玉米粥 / 菠菜蛋黄粥黄鱼豆腐羹 / 肉末胡萝蔔汤 / 牛奶白米粥鳕鱼香菇菜粥 / 鱼肉蛋花粥 / 鸡肉奶香粥红薯粥 / 鸡丝粥 / 肝泥银鱼蒸鸡蛋水果麦片粥 / 苹果玉米粥 / 胡萝蔔优酪乳粥西蓝花炖豆腐 / 银耳枇杷 / 丛林地带猪肝豆腐 / 鸡肉蒸豆腐 / 枇杷茯苓鸭煲麵包布丁 / 红嘴绿鹦哥面咀嚼型辅食——11～12个月，辅食品种更加丰富 ●宝宝饮食安排麵食、米饭是主食给宝宝吃鱼、肉、蛋吃新鲜的水果给宝宝吃蔬菜 ●饮食餵养注意事项蛋类摄入要适量果汁不能代替水果葡萄糖不能代替白糖嚼过的食物不能餵宝宝点心添加要适度 ●宝宝营养食谱红豆泥 / 水果优酪乳 / 土豆果汁三色豆腐虾泥 / 豆腐鲫鱼汤 / 鲜虾花蛤蒸蛋羹冬瓜蛋花汤 / 香菇鸡肉球汤 / 紫菜猪肉汤枸杞粳米粥 / 香甜翡翠汤 / 花生核桃粥西红柿银耳小米粥 / 雪菜肉丝麵 / 白玉金银汤牛肉蔬菜燕麦粥 / 西红柿土豆鸡肉粥豆腐鹌鹑蛋 / 菠菜粥 / 三宝蒸蛋虾末菜花 / 鱼鬆 / 炒肉末猪肝丸子 / 虾仁炒豆腐 / 豆豉牛肉末青菜蛋黄豆腐 / 蔬果虾蓉粥 / 鳕鱼红薯粥肉鬆软米饭 / 鱼肉鸡蛋饼 / 香煎土豆饼蒸鱼饼 / 玲珑馒头 / 鸡蛋面片菜香煎饼 / 核桃枸杞蒸糕 / 鸡肉白菜饺第二章1～3岁分阶段宝宝餵第三章4～6岁聪明宝宝营养餐第四章0～6岁宝宝特效功能食谱第五章 0～6岁宝宝常见病饮食调养