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土鸡安眠汤基本介绍中文名：土鸡安眠汤
主要食材：土鸡 ， 香菇
口味：鲜香可口
配料：黄豆、枸杞、党参、红枣
食品原料土鸡半只（约500克）、香菇20克、黄豆30克、枸杞20克、党参20克、玉竹20克、红枣10克、桂圆15克、大葱3段、老姜3片、盐适量 。製作方法1、土鸡洗净后 ， 斩成大块 。香菇用温水浸泡5分钟 ， 剪去1/2的根部 ， 洗净备用 。将黄豆 ， 枸杞 ， 党参 ， 玉竹 ， 红枣和桂圆用温水浸泡5分钟后洗净 。2、将鸡块放入汤煲中 ， 一次性倒入足量清水没过食材 。大火加热后 ， 撇去浮沫 。3、将香菇 ， 黄豆 ， 枸杞 ， 党参 ， 玉竹 ， 红枣 ， 桂圆 ， 葱段和姜片放入 ， 转文火煲2小时 。食用前 ， 根据个人口味调入适量盐 。