基础化学实验3分析检测与表征(第二版)【第二版 基础化学实验3分析检测与表征】《基础化学实验3分析检测与表征(第二版)》是化学工业出版社2016年出版的图书,作者是石志红、魏海英、张红医 。
基本信息基础化学实验3分析检测与表征(第二版)所属类别教材 >> 本科 >> 本科化学作者:石志红、魏海英、张红医 主编出版日期:2016年1月 书号:978-7-122-25135-0开本:16K 787×1092 1/16 装帧:平 版次:2版1次 页数:197页内容简介《基础化学实验3分析检测与表征》第2版是国家级实验教学示範中心基础化学实验系列教材中的一个分册 。将化学分析实验与现代仪器分析实验整合到一起,使学生对分析化学实验有较为全面的认识 。在保持第一版基本格局的前提下,主要修订内容如下:重新审定了全部实验,修正了第一版中的不妥之处;仪器设备更新换代之后,相应的仪器操作步骤和实验内容均作了调整;大部分章节增加了新的实验项目;色谱和质谱联用技术在补充了新的实验项目的基础上单独设立了一章;增加了第13章即计算机软体在分析化学实验中的套用;增设了附录以便于读者查找相关数据 。《基础化学实验3分析检测与表征》第2版可作为高等学校化学、化工、应化、材化、高分子材料与工程、药学、生命科学、环境科学、环境工程、食品、农林、师範院校等相关专业学生化学分析和仪器分析实验课程的教材,也可作为高校教师及实验技术人员的参考书 。目录第1章酸硷滴定法1实验1-1强酸强硷相互滴定实验1实验1-2食醋中醋酸含量的测定4实验1-3工业纯硷总硷度的测定6实验1-4混合硷的含量测定8实验1-5硫酸铵肥料中含氮量的测定11实验1-6食用植物油酸值的测定12第2章络合滴定法14实验2-1水的总硬度测定及水中钙、镁含量的分别测定14实验2-2铋、铅混合液中铋、铅含量的连续测定17实验2-3络合滴定法测定蛋壳中的Ca、Mg含量19实验2-4明矾中铝含量的测定20第3章氧化还原滴定法23实验3-1高锰酸钾法测定过氧化氢含量23实验3-2高锰酸钾法测定水的化学耗氧量(COD)25实验3-3间接碘量法测定铜合金中铜的含量28实验3-4直接碘量法测定维生素C的含量30实验3-5间接碘量法测定葡萄糖的含量32实验3-6 溴酸钾法测定苯酚含量34实验3-7蒸馏后溴化容量法测定水中挥发性酚36第4章沉澱滴定法39实验4-1莫尔法测定生理盐水中NaCl含量39实验4-2佛尔哈德法测定氯化物中氯含量(有机溶剂包覆法隔离氯化银沉澱)41实验4-3佛尔哈德法测定调味品中氯化钠的含量(氯化银沉澱过滤法)42实验4-4氯化物中氯含量的测定(法扬司法)44第5章重量分析法47实验5-1硫酸钡晶形沉澱重量法测定二水合氯化钡中钡含量47实验5-2微波乾燥恆重法测定BaCl2·2H2O中钡含量49第6章紫外可见分光光度法52实验6-1邻二氮菲分光光度法测定蔬菜中的铁含量52实验6-2水杨酸溶液紫外吸收光谱的绘製及摩尔吸光係数的测算55实验6-3高吸光度示差分析法测定硝酸铬的含量56实验6-4硝酸钴和硝酸铬混合溶液的光度法测定58实验6-5分光光度法测定水中的亚硝态氮60实验6-6双硫腙分光光度法测定水中锌61第7章分子萤光光谱法64实验7-1奎宁的萤光特性和含量测定64实验7-2萤光法测定维生素B266实验7-3以8-羟基喹啉为络合剂萤光法测定铝67实验7-4萤光光度法测定阿司匹林的含量68实验7-5萤光法测定水果中总抗坏血酸含量70第8章原子光谱分析法72实验8-1火焰原子吸收光谱法测定水中钙镁含量72实验8-2火焰原子吸收光谱法测定血清中铜含量74实验8-3火焰原子吸收分光光度法测定水果中锌的含量76实验8-4原子吸收光谱法测定饲料中的钴78实验8-5原子吸收分光光度法测定食物中的铁、镁、锰79实验8-6石墨炉原子吸收光谱法测定血中的镉82实验8-7石墨炉原子吸收分光光度法测定食品、饮料中的锗84实验8-8钢中铬、铜、锰、镍、钛的原子发射光谱定性分析86实验8-9ICP光谱法测定水样中的镉88第9章电化学分析法90实验9-1电导池常数的测定及水纯度测定90实验9-2pH电位滴定法测定混合硷92实验9-3电位法测定饮用水中氟离子94实验9-4离子计法测定水样中钾的含量96实验9-5库侖滴定法测定工业废水中微量砷98实验9-6极谱法测定水中的锌100实验9-7示波极谱法测定血中铅含量101实验9-8循环伏安法测定铁氰化钾的电极反应过程103第10章分离分析法108实验10-1薄层色谱法分离偶氮苯和对硝基苯胺108实验10-2薄层色谱法鉴别黄连药材110实验10-3薄层色谱法测定穀物中赭麴霉毒素A112实验10-4气相色谱填充柱的製备114实验10-5气相色谱定性分析和色谱柱效的测定116实验10-6白酒中甲醇含量的测定117实验10-7毛细管气相色谱法测定甘油的含量118实验10-8气相色谱法测定食品中甜蜜素120实验10-9反相液相色谱法分离芳香烃121 实验10-10高效液相色谱法测定槐米中芦丁的含量122实验10-11大黄中蒽醌苷元类化合物的测定124实验10-12高效液相色谱法测定畜禽肉中己烯雌酚含量126实验10-13植物油中游离棉酚的测定127实验10-14饲料中二甲硝咪唑的测定129实验10-15反相液相色谱法同时检测雷贝拉唑和多潘立酮131实验10-16高效液相色谱法测定食品中苏丹红132实验10-17高效液相色谱-萤光检测法测定蜂蜜中苯酚残留量135实验10-18离子色谱法测定水中无机阴离子136实验10-19毛细管区带电泳(CZE)测定饮料中咖啡因含量139实验10-20饮用水中阴离子的毛细管电泳定量分析141实验10-21毛细管电泳法测定製剂中的褪黑激素143第11章色谱和质谱联用技术145实验11-1气相色谱-质谱联用测定塑胶製品中邻苯二甲酸二异丁酯145实验11-2气相色谱-质谱法测定纺织品中多氯联苯147实验11-3气相色谱-质谱法测定食品中丙烯醯胺的含量149实验11-4高效液相色谱-离子阱质谱法测定牛奶中四环素类抗生素及其代谢产物152实验11-5超高效液相色谱-串联质谱法测定环境水中的氨基甲酸酯类农药154实验11-6液相色谱-串联质谱法测定动物源产品中喹诺酮类药物残留量157实验11-7液相色谱-串联质谱法测定水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量160第12章其他结构鉴定和表征方法163实验12-1苯甲酸红外光谱解析163实验12-2薄膜法测定聚苯乙烯的红外吸收光谱165实验12-3合成橡胶的红外和拉曼光谱测定166实验12-4圆二色光谱法研究牛血清蛋白与维生素B12作用后的构象变化168实验12-5核磁共振波谱法测定乙醯乙酸乙酯互变异构体169实验12-6乙醯苯胺碳氢氮元素分析171实验12-7SiO2自然氧化层超薄膜的X射线光电子能谱分析172实验12-8X射线衍射光谱法进行多晶体物相分析174第13章计算机软体在分析化学实验中的套用176实验13-1Origin软体在分析化学实验中的套用176实验13-2Microsoft Excel 软体在分析化学实验中的套用177实验13-3PeakMaster软体计算毛细管电泳缓冲液pH和离子强度179实验13-4DryLab软体在液相色谱分析实验中的套用182附录187附录一分析实验室规则187附录二实验室安全规则188附录三常用酸硷指示剂(18~25℃)189附录四酸硷混合指示剂189附录五金属离子指示剂189附录六氧化还原指示剂190附录七吸附指示剂190附录八常用缓冲溶液的配製191 附录九常用浓酸、浓硷的密度和浓度191附录十常用基準物质及其乾燥条件与套用191附录十一相对原子质量(Ar)表(IUPAC 1993年公布)192附录十二常用化合物的相对分子质量表193附录十三气相色谱常用固定液195附录十四气相色谱中常用的载体(担体)195附录十五液相色谱常用流动相的性质196附录十六反相液相色谱常用固定相196
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