以色列农民种出全球最重的草莓,挑选草莓的技巧你知道吗? 吉尼斯记录草莓

今日,以色列农民阿里尔·查希种出了一颗289克重的草莓,被吉尼斯世界纪录官方确认为世界最重的草莓,是普通草莓的24倍重 。
【以色列农民种出全球最重的草莓,挑选草莓的技巧你知道吗? 吉尼斯记录草莓】草莓富含大量的维生素C、花青素和苹果酸,有助于抗击乳腺癌和胃癌等癌症,并且可以帮助降低血脂和血管炎症 。
草莓有这么多营养,作为我们普通百姓,应该如何挑选草莓呢?
一、果红
挑选草莓时一定要选表皮颜色均匀、色泽红润,果肉鲜红不泛白,空腹较少的草莓,颜色均匀并且红润表示草莓生长情况良好,内部已经成熟,味道也会更甜 。
左起第二个泛白,颜色不均匀,慎买
二、叶绿
挑选草莓除了要看颜色以外,还要看草莓叶子的颜色,新鲜的草莓叶片和果柄是滾色的,底部果柄处颜色过渡自然的草莓口感更好 。
三、籽匀
个头大的草蓉不一定更甜,比鹤熟蛋大一点点、表面的种子呈金黄色且分布乎均匀的草莓
口感好 。如果要买大个儿草莓,最好挑圆锥形的,形状太奇怪的要慎买 。
圆锥形草莓和奇形怪状的草莓
你还知道哪些挑选草莓的技巧呢?