柘荣太子参 _生活百科

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柘荣太子参【柘荣太子参】柘荣太子参，福建省柘荣县特产，为中国国家地理标誌产品。
其特点：柘荣太子参色泽晶黄、块根肥大、质地坚硬、有效成分高，其富含皂甙和人体必需的8种胺基酸以及铁、锌、硒等7种微量元素。
2011年08月31日，国家质监总局正式批准“柘荣太子参”为原产地域保护产品（即地理标誌保护产品）。
基本介绍中文名：柘荣太子参
批准文号：国家质检总局2011年157号
品质特点：块根肥大、质地坚硬
批准时间：2011年08月31日
地理标誌：国家质检总局地理标誌产品
产地名称：福建省柘荣县
产品特点柘荣太子参以色泽晶黄、块根肥大、有效成分高而为医药界所重用，“柘荣太子参”是中国闻名道地药材，各主要中药材市场太子参价格以“柘荣太子参”价格为衡量标準，主导了国内药材市场太子参价格。为多年生草本，株高15-20厘米。地下块根肉质、直生、呈纺锤形，上有疏生鬚根。茎单一，不分枝，下部带紫色，近方形；上部绿色，圆柱形，吴明显膨大的节，光滑无毛。单叶对生，茎下部的叶小，倒披针形，基那渐窄成柄，全缘；叶向上渐大，在茎顶的叶片最大，通常4叶轮生状，长卵形，基部狭窄成柄，边缘略呈波状。花腋生，白色，近地面1、2节处有单生闭锁花，形小，无花瓣；蒴果近球形。花期4-5月，果期5-6月。

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柘荣太子参性味归经味甘、微苦、性平，益气生津、补脾润肺。补气生津。主治脾虚食少、倦怠乏力、心悸自汗、肺虚咳嗽、津亏口渴等症。太子参味甘、微苦而性平，偏微寒，既能益气，又可养阴生津，且药力平和，为一味清补之品，适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。太子参对淋巴细胞有明显的刺激作用。食疗保健以太子参为配方的保健品在市场很多，最具代表性的是“江中健胃消食片”，对儿童食欲不振特别有效。此外好味口、複方太子参颗粒、太子参口服液等几十种。

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柘荣太子参在食品工业开用其功能作为食品补充剂等等。在民间用太子参泡茶。太子参药膳使用越来越普遍。太子参用于食疗、保健品、功能食品添加剂的市场越来越广阔。药效原理据文献报导，含有16种胺基酸，其中人体必需的8种都有，含占胺基酸总量的40%，含有铁、铜、锰、锌、硒、钴、硒、钼等7种微量元素，此外柘荣太子参还含有少量的人参皂甙有益气生津之效，但又不升提，不助湿。特别对于小孩盗汗、食欲不振、改善贫血、老人体虚失眠有显着功效，是男女老少四季皆宜的清补珍品。药理学研究显示主要有如下功效：1、抗疲劳、抗作用；2、促进作用；3、延长果蝇的平均寿命；4、降白血糖作用；历史渊源太子参之名始见于清代吴仪洛《本草从新》，于人参条下，与参须、参芦并列。吴云：太子参大补元气，虽其细如参条，短紧坚实，而有芦纹，其力不下大参。《本草从新》记载太子参的功效：治气虚肺燥，补脾土，消水肿，化痰止渴。据考证石竹科太子参人工栽培已有近百年的历史。

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柘荣县位于福建省东北部据《柘荣县誌》记载，“清末，境内就有零星种植” 。以採挖野生药材为主、种植为辅。二十世纪七十年代末，国家开展农村扶贫，柘荣县以发展太子参生产作为扶贫重点项目，种植面积逐年扩大。产地环境柘荣太子参喜欢生长在温暖湿润的环境，怕高温，30℃以上生长发青停止。怕强光暴晒，烈日下容易枯死，比较耐寒。在零下17℃能安全越冬。低温条件下也能发芽、生根。在阴湿的条件下生长良好，喜肥沃疏鬆、含有丰富腐殖质土壤，砂质土壤中生长良好。低涝地、黏壤、土质坚实、排水不良、土壤含腐殖质少。瘠薄的土壤生长不好。