柘荣太子参( 二 ) _生活百科

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柘荣县生产情况从统计数据表明，1973年柘荣县太子参种植面积仅5亩；1980年达1025亩；1985年达4704亩；1990年的3972亩。

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柘荣太子参1995年，突破万亩，达10470亩。1999年，突破2万亩，达25720 。2011年，面积稳定在2.5万亩。产品荣誉1992年10月，“柘荣太子参”获中国首届农业博览会金奖。1992年7月11～13日，柘荣县政府召开“92”中国闽东·柘荣太子参交易会和“全国首届太子参学术会议” 。2000年，建立 “柘荣太子参”福建省省级农业产业化综合标準化示範区；2003年，通过福建省技术监督局的验收。2000年6月8日，“柘荣太子参”福建省地方标準在福州通过审定建立。2001年7月，“柘荣太子参” 获得国家产地证明商标。2002年10月8日，“柘荣太子参”列入《福建中医药大典》“地道大宗药材”之列。地理标誌根据《地理标誌产品保护规定》，国家质量监督检验检疫总局组织了对柘荣太子参地理标誌产品保护申请的审查。经审查合格，批准自2008年12月10日起对柘荣太子参实施地理标誌产品保护（公告2008年第132号）。地域保护範围柘荣太子参产地域範围以福建省柘荣县现辖行政区域为準。质量技术要求（一）植物种源。石竹科植物孩儿参的乾燥块根。（二）产地条件。海拔500米至800米之间，耕层10厘米以上，有机质含量不低于2.5%，土壤pH值在4.5至6.5之间，排灌方便的壤土。（三）栽培管理。1.栽植：（1）栽植时期：11月中、下旬至次年2月上旬；（2）栽植密度：每公顷用种参450至600千克；（3）栽植深度：7至9厘米；（4）栽植方法：土地深耕平整后，开深沟，施入基肥，盖土2至4厘米，芽头向上，平、齐。（5）复土：芽头复土4至5厘米。2.轮作：3年内不得连作。3.肥水管理：（1）基肥：每公顷施用配方有机肥不得少于30吨，一次施用。（2）水分管理：及时排水，防止积水。（四）採收加工。1.採收期：6月下旬至7中旬；2.产地加工：採用生晒法和烘乾法。烘乾法：摊盘（烘盘）厚度1厘米，烘乾温度60℃，烘乾时间10小时。（五）产品质量特色。1.感官特色：（1）外形：呈细长纺锤形，稍弯曲，表面较光滑，稍有纵皱纹，凹陷处有鬚根痕，顶端有茎痕。条粗、肥大，600条/100克至300条/100克。（2）色泽：表面浅黄色。（3）大小：长3厘米至12厘米，中部直径0.2厘米至0.6厘米。（4）断面：平坦、粉白色、有粉性。（5）性味：特异气味浓重,味苦微甘。（6）质地：质硬易折断。2.理化指标：柘荣太子参理化指标：项目指　标水分，%≤12总灰分，%≤5.0酸不溶性灰分，%≤1.0杂质，%≤3.0水浸出物，%≥50.0太子参多糖（按乾燥品，以葡萄糖(C6H6O6)计），%≥8.0专用标誌使用柘荣太子参地理标誌产品保护範围内的生产者，可向福建省柘荣县质量技术监督局提出使用“地理标誌产品专用标誌”的申请，由国家质检总局公告批准。