咖尔迪亚

咖尔迪亚【咖尔迪亚】马尔地夫料理众多 , 但历史悠久、讚誉最多的莫过于闻名已久的“咖尔迪亚” 。凭藉“咖尔迪亚”这一称谓实在让人难以推敲出其所涵盖的内容 , 但气质优雅的名字也足以让人猜测出其极具内涵 。
有着悠久历史的真正的马尔地夫料理 , 它常出现在马尔地夫人招待宾客和节庆祝典的宴会上 , 事实上 , “咖尔迪亚”的元素丰富 , 它以“蒸香焦、薯类或面糕”作为主食出现 , 以“碎洋葱、椰肉、青柠檬汁”等作为菜色部分 , 除此之外 , 松鱼肉片汤也是不可或缺的一部分 , 这样一来 , “咖尔迪亚”便描绘成了 , 成分是蒸香焦、薯类或面糕 , 菜的部分是切碎的洋葱、椰肉和青柠檬汁等 , 此外 , 还有松鱼肉片汤 。在众多场合中 , “咖尔迪亚”常以独特的气质出现 , 如马尔地夫招待宾客和庆典宴会上 。再者 , 在当地的大众餐厅即人们称之为“HOTEL”的地方 , 于星期五下午将提供该美味 。