油菜海米


油菜海米

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油菜海米【油菜海米】油菜海米是一道由油菜、海米、姜丝、花生油等做成的美食 。
基本介绍中文名:油菜海米
主要食材:油菜,海米
调料:花生油,姜
材料:白糖、鲜汤、精盐,味素
食谱原料油菜250g,海米15g,姜丝少许,花生油25g,白糖、鲜汤、精盐各适量,味素少许 。製作方法1.将油菜择洗乾净,切成片;海米用温水泡发好 。2.炒勺上火,放油烧热,下姜丝炝勺,再放入油菜翻炒至断生时下海米,放精盐、白糖、鲜汤,稍炒后放入味素,炒匀后盛入盘内 。