文/原点科普
编辑/原点科普
你知道最奇葩的印度食物有哪些吗?我敢肯定有人说是神仙水,还有牛粪饼,但它们都不是最奇葩的,今天咱们就盘点一下,十大奇葩印度美食,建议勿在吃饭时观看 。
第十位 芦荟汁
要说印度最好喝的饮料,当属芦荟汁了,粘稠又拉丝,但是看完制作过程,估计就下不去嘴了 。
首先把芦荟的肉挖出,放入桶里备用,这味道直冲天灵盖,然后倒入干净又卫生的恒河水,不停的搅拌,看这手速也是个老手艺人,最后就是加入各种黑暗调料,至于叫啥名,咱也不知道,咱也不敢问,把果肉和调料搅拌均匀后,就要从一个杯子倒入另一个杯子,长长的拉丝肉眼可见,完事往玻璃杯一倒,新鲜可口的芦荟汁就大功告成了 。
这一杯下肚,最少三天甭想出门,这哥们也是个狠人,直接点了个大杯,喝这玩意必须一口闷,因为拉丝你根本咬不断,不要问我咋知道的,说多了都是眼泪 。
第九位 印度切糕
在印度,如果看见有人在搅拌水泥,千万不要以为是盖房子,三哥这是在制作卡鲁多多,也叫印度蛋糕 。
首先把椰肉刮下来,放入盆中备用,然后倒入椰汁,用手不停的揉搓,把椰肉的汁水榨干,接着起锅开煮,而且要不停的搅拌,随着时间的推移,原本的白色变成了水泥色,出锅前还要加点干果,看这满满登登的一锅,耗费了三哥两天的时间,完事还得静置24小时才能真正享用,这么繁琐的美食,三哥平时是不会做的,只有特殊的日子才能吃到,屏幕前的你想不想尝一口呢?
第八位 脚气焖饭
你见过世界上最大的锅吗?堪比一间小房子大了,这就是印度焖饭的巨型锅,可以放入4700公斤的大米,能够供万人食用,成袋的玛莎拉搞里头,黄不拉几的调料搞里头,恒河水瞬间变了颜色,成桶的油一倾而下,就是这么豪横,不要钱的白砂糖搞里头,然后拿来长达三米的巨型锅铲,三人合作搅拌均匀,最后倒入20袋印度香米 。
小火慢煮一个小时,出锅前撒入大量的干果,把梯子插入锅中,三哥亲自下锅盛饭,先不说这饭有没有脚气味,原点更担心的是:要是谁掉进去一起炖了,那就吴京踩了周杰伦——京踩杰伦了 。
第七位 臭臭球
说到印度的网红小吃,必须要提下臭臭球,相比之下,中国的臭豆腐都认输了,咬上一口,绝对让你怀疑人生,你知道它是怎么制作的吗?下面俺就揭晓一下 。
首先桶里舀入香甜的恒河水,再用刚做完美甲的小手,捏一坨不知所谓的东西,原点猜测这是一团不太正经的佛饿呢,完事把料汁倒入铁桶里,裤裆着火——当然了,各种调料是少不了的,这样调料就做好了,然后掏出臭臭球的外壳,塞入事先准备好的内陷,再舀上一点汤汁就能吃了,看这老妹的表情,貌似很好吃的样子,去印度的小伙伴可以试试哦 。
第六位 菜品大杂烩
在印度的街边小摊,随处可见这种黑暗料理,简直是男女老少的最爱,咱也不知道叫啥名字,暂且称它为菜品大杂烩吧,搞的倒挺花里胡哨,感觉这一口下去,直接就能原地升天了 。
其实这道菜的做法很简单,就是把各种各样的蔬菜切碎,然后混合在一起,搅拌完成再整点灵魂汤汁,当然咖喱粉是必不可少的,这时就可以出售了,用的餐具也是亮瞎俺的卡姿兰大眼睛,擦屁屁的旧报纸,这种神操作,也只有三哥能干出来了 。
第五位 印度煎饼
此情此景,原点不禁想吟诗一首:药药切克闹,煎饼果子来一套,相信大家都吃过煎饼,但你见过这样摊煎饼的吗?数了下有20套,真是麻雀啄牛腚——雀食牛逼 。
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