生活中的化学：微量元素与健康 _生活百科

文章插图
生活中的化学：微量元素与健康【生活中的化学：微量元素与健康】《生活中的化学：微量元素与健康》是2004年1月1日中国建材工业出版社出版的图书，作者是江元汝。
基本介绍书名：生活中的化学：微量元素与健康
作者：江元汝
ISBN：9787801596277
出版社：中国建材工业出版社
出版时间： 2004年1月1日
开本：16开
内容简介《生活中的化学》丛书从人们的衣食住行入手，以高中化学知识为平台，以化学基础知识为经线，用人们生活中广泛关注且实用的问题为纬线，阐述生活领域中化学原理的实际套用与人们在实践中的种种误区。本册《微量元素与健康》主要讲述人体中的化学、化学元素与人体健康以及饮食与疾病、营养与免疫、营养与肿瘤、营养与健美、长寿等人体健康保健专题。供各界人士包括各专业的学生，透过生活中的化学这个视窗，对化学在生活中以及在相关领域中的重要作用有一个正确的认识与了解。图书目录第一章人体中的化学第二章化学元素与人体健康第三章饮食与疾病第四章营养与免疫第五章营养与肿瘤第六章营养与健体美容第七章营养与抗衰长寿第八章健康的标誌