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圆肉北芪老鸡汤基本介绍中文名：圆肉北芪老鸡汤
主要食材：北芪，龙眼肉
分类：汤类
佐料：食盐
材料：北芪5钱，龙眼肉5钱，陈皮1角，红枣4枚，老母鸡1只 。製作：1、先将老母鸡剖洗乾净，去毛、去内脏；2、北芪、龙眼肉洗净；红枣洗净、去核；3、陈皮用水浸透、洗净 。把全部用料放入煲滚的水中，继续用中火煲三小时左右，以少许盐调味，即可佐膳饮用 。功效：补气补血，养心安神，强身体、益智力 。

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