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川贝母冰糖梨盅【川贝母冰糖梨盅】川贝母冰糖梨盅，上火了吃这个就很有效，降肝火：耳鸣、眼乾、口苦口臭 。
基本介绍中文名：川贝母冰糖梨盅
是否含防腐剂：否
主要食用功效：降肝火
适宜人群：老少皆宜
材料準备雪梨2个、川贝母10g、冰糖40g、水适量 。做法步骤①雪梨洗净 。②川贝母捣碎 。③将梨在五分之一处横切，挖去里面的核 。④将川贝母分成两份分别放入 。⑤将40克冰糖分成两份分别放入 。⑥在梨盅内加入少许水 。⑦用牙籤固定，放入蒸锅中 。⑧大火蒸60分钟，至川贝母熟开，冰糖溶化，梨熟烂 。