大豆异黄酮分离 _生活百科

大豆异黄酮分离【大豆异黄酮分离】大豆异黄酮分离具有雌性激素的性质，具有抗癌活性。如果大豆食品的抗癌效果的确是由于异黄酮的原因，那就赋予了大豆特别的重要性，标準物质大豆异黄酮的纯化技术为了使其它非异黄酮成分分开，有小的使大豆异黄酮提物进一步分离纯化。
概述大豆异黄酮分离具有雌性激素的性质，具有抗癌活性。如果大豆食品的抗癌效果的确是由于异黄酮的原因，那就赋予了大豆特别的重要性，标準物质大豆异黄酮的纯化技术为了使其它非异黄酮成分分开，有小的使大豆异黄酮提物进一步分离纯化。传统柱色谱法硅胶柱及葡聚糖凝胶柱色谱在分离纯化中药有效成分中广泛套用，它们同样也可用于大豆异黄酮的分离纯化。大豆异黄酮纯化设备工艺在用聚醯胺柱层析时，用不同浓度的甲醇洗脱，可得到含量高达95%以上的大豆苷和染料木苷。大孔吸附树脂法由于採用硅胶柱层析和葡聚糖凝胶柱层析时，多使用有毒性的有机溶剂且操作过程较为複杂，因此目前大多选择大孔吸附树脂柱层析来分离纯化ISO，它具有选择性好、解吸容易、无毒、无污染等优点。高速逆流色谱法高速逆流色谱法是一种不需固态载体的液液分配色谱技术，该技术与传统方法比较具有分离效率高、操作简便、可避免因不可逆吸附而引起的样品损失等无可比拟的优点，因此已被广泛套用于天然产物有效成分的分离製备当中。膜分离技术是近年来迅速崛起的一项新技术，它作为一种新的分离纯化和浓缩方法，具有耗能低、分离效率高、无二次污染、工艺简单等优点。超滤技术将蛋白质等大分子物质截留，使ISO等低分子物质和盐类随水分子一起透过膜孔，结合渗滤技术后，使ISO的纯度和收率提高，再通过反渗透技术将ISO浓缩，最终ISO的回收率可以达到50%以上。大豆异黄酮分离设备工艺特点：·　可从大豆加工副产品中提取大豆异黄酮、大豆分离蛋白、大豆乳清蛋白、大豆低聚糖、大豆磷脂、大豆蛋白肽等;·　分离精度高，透过液杂质含量少、澄清透明，减轻后续处理难度;·　配套纳滤浓缩，形成膜集成系统;·　连续工作时间长，再生简便高效;·　膜元件使用寿命长，运行成本低;·　全自动控制，半自动和手动系统兼备，劳动强度低。