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万寿园美食四大名餚“龙凤配”、“鱼糕丸子”、“皮条鳝鱼”、“冬瓜鳖裙羹”，以及着名的“八宝饭”、“九黄饼”等 。购物荆州鱼糕，荆州传统名菜 。又名荆州花糕 。源于战国 。相传战国时楚都纪南城内有一家专门烹製鲜鱼的酒店，一年夏天，店主购进许多鲜鱼，客人少，剩鱼多，眼看鱼肉将腐，店主急中生智，做成鱼糕 。食客尝后觉得鲜嫩可口，回味无穷，皆交口称讚 。从此这家酒店便以经营鱼糕闻名 。此糕经后人不断改进，在用料和製作上，取肥大鲜鱼去刺、漂洗，加以适量的猪板油或肥肉，剁成肉泥，再加蛋清、生粉及生姜等调料，拌匀后入笼蒸熟，即可食用 。若配上肉丸、猪肚、猪腰、木耳、黄花装碗更佳 。鱼糕现为荆州一带筵席上的头道菜，民谚谓之：无糕不成席 。周边其它景区荆州古城、荆州博物馆、熊家冢车马坑、章华寺、公安县黄山头国家森林公园、石首桃花山森林公园、石首长江天鹅洲自然保护区、松滋桅水风景区、洪湖风景区、地理,旅游,湖北,荆州,全国重点文物保护单位