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【烤箱烤葡萄干要多长时间】1、用烤箱烤葡萄干要间断烤6个小时左右 。
2、做法：新鲜葡萄清干净后每颗都去蒂 ， 放入刚烧开的水中 ， 煮到水重新沸腾 ， 捞起来控干水 ， 然后将葡萄放到铺了厚油纸的烤网上 ， 注意要互相有点间隔 ， 不要紧挨着 ， 小颗粒的水果铺开 ， 不要堆在一起 ， 放入烤箱 ， 开始漫长的烘干过程 ， 将烤箱温度设置到140°F（大概60℃） ， 间断烤6个小时左右 ， 分3次完成 ， 一般是快2个小时就让烤箱停30分钟左右 ， 其间随时观察葡萄收缩的情况 ， 用手指捏一下果肉 ， 还有果汁要留出来的感觉就得继续烤 ， 直到没有汁即可出炉 。
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