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1、韮是一个汉字，读音为jiǔ，古同“韭” 。
【韮怎么念】2、《集韵》同韭 。《世说新语》庾杲之淸素自业，食惟有韮葅、生韮 。或戏之曰：谁谓庾郞贫，食鲑常有二十七种 。○按徐氏说文注曰，韭刈之复生，异於常草，故自为字 。集韵加艸，非 。
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【韮怎么念】2、《集韵》同韭 。《世说新语》庾杲之淸素自业，食惟有韮葅、生韮 。或戏之曰：谁谓庾郞贫，食鲑常有二十七种 。○按徐氏说文注曰，韭刈之复生，异於常草，故自为字 。集韵加艸，非 。