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红果【红果】红果是山楂（Crataegus pinnatifida）的别名，又叫酸楂、山里红、棠棣 。山楂为蔷薇科山楂属植物，是起源于我国的特产果树，已有3000多年的栽培历史 。
山楂果实营养丰富，其中特别是铁、钙等矿物质和胡萝蔔素、维生素C的含量均超过苹果、梨、桃等果型较大的水果 。山楂喜阳，且具有较强的环境适应性，对环境条件要求不高，适宜广泛推广种植 。
基本介绍中文学名：山楂
别称：酸楂、山里红、红果、棠棣
界：植物界
门：被子植物门(Magnoliophyta)
纲：双子叶植物纲(Magnoliopsida)
亚纲：蔷薇亚纲(Rosidae)
目：蔷薇目(Rosales)
亚目：蔷薇亚目(Rosineae)
科：蔷薇科(Rosaceae)
亚科：苹果亚科(Maloideae)
属：山楂属(Crataegus)
种：山楂
分布区域：东三省、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、江苏
拼音：Hong Guo
形态特徵落叶乔木，高达6米，树皮粗糙，暗灰色或灰褐色；刺长约1-2厘米，有时无刺；小枝圆柱形，当年生枝紫褐色，无毛或近于无毛，疏生皮孔，老枝灰褐色；冬芽三角卵形，先端圆钝，无毛，紫色 。叶片宽卵形或三角状卵形，稀菱状卵形，长5-10厘米，宽4-7.5厘米，先端短渐尖，基部截形至宽楔形，通常两侧各有3-5羽状深裂片，裂片卵状披针形或带形，先端短渐尖，边缘有尖锐稀疏不规则重锯齿，上面暗绿色有光泽，下面沿叶脉有疏生短柔毛或在脉腋有髯毛，侧脉6-10对，有的达到裂片先端，有的达到裂片分裂处；叶柄长2-6厘米，无毛；托叶草质，镰形，边缘有锯齿 。伞房花序具多花，直径4-6厘米，总花梗和花梗均被柔毛，花后脱落，减少，花梗长4-7毫米；苞片膜质，线状披针形，长约6-8毫米，先端渐尖，边缘具腺齿，早落；花直径约1.5厘米；萼筒钟状，长4-5毫米，外面密被灰白色柔毛；萼片三角卵形至披针形，先端渐尖，全缘，约与萼筒等长，内外两面均无毛，或在内面顶端有髯毛；花瓣倒卵形或近圆形，长7-8毫米，宽5-6毫米，白色；雄蕊20，短于花瓣，花葯粉红色；花柱3-5，基部被柔毛，柱头头状 。果实近球形或梨形，直径1-1.5厘米，深红色，有浅色斑点；小核3-5，外面稍具稜，内面两侧平滑；萼片脱落很迟，先端留一圆形深洼 。花期5-6月，果期9-10月 。
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山楂分布区域产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、江苏 。模式标本采自北京郊区 。朝鲜和苏联西伯利亚也有分布 。生长环境生于山坡林边或灌木丛中 。海拔100-1500米 。栽培技术栽培方法在土壤疏鬆肥沃，保水保肥，透气性良好，靠近水源，方便灌溉和排水的地块建园 。山楂可在春秋季栽植 。栽好后在苗木周围培土埂、浇水、水渗入土壤后封土保墒 。
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红果园地管理1.间作法在树势还未长成的前提下可适量在林下种植矮桿农作物如花生、大豆、红薯等 。间作农作物不仅能增加土壤当中的微生物繁殖与有机物氧化分解，同时能增加林农经济效益 。2.种草法可在林间种植矮桿且根系不发达的草类如牧草、苜蓿等低矮草类，这样则可以有效改善果园内水土涵养保持 。3.覆盖法利用秸桿或稻草等对园地进行覆盖，主要是为防止水分蒸发，秸秆腐烂后还可以增加园内土壤的有机质含量，为山楂根系吸收养分提供条件 。利用地膜对园地进行覆盖，主要是为了保水、保温、保肥，为山楂树提供优质生长环境 。病虫害防治白绢病及时施肥浇水增强树势，防止日灼与冻害 。在发病初期可用1%硫酸铜液浇灌病株根部或用25%萎锈灵可湿性粉剂50g加水50kg浇灌病株根部；也可每亩用20%甲基立枯磷乳油50mL，加水50kg，每隔10d左右喷1次 。