茄子在冰箱里保存多久


茄子在冰箱里保存多久

文章插图
1、茄子放冰箱冷藏可以存放15天左右;
【茄子在冰箱里保存多久】2、茄子的表皮覆盖着一层蜡质,它不仅使茄子发出光泽,而且具有保护茄子的作用,一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害,就容易受微生物侵害而腐烂变质 。因此,要保存的茄子绝对不能用水冲洗,还要防雨淋,防磕碰,防受热,并存放在阴凉通风处 。