文章插图
1、面团放冰箱保鲜里能发酵 。
【面团放冰箱保鲜里能不能发酵】2、揉好的面团可以放冰箱里，可以用保鲜膜包起来，放在盆里，放进冰箱 。不但可以防止面团干皮 。还方便卫生 。若长时间存放，可在面团上少拍一些水，再包保鲜膜 。而且在低温状态会发酵，做出来的面食更加美味、可口 。
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