南瓜泥、白砂糖和糯米粉揉捏成面团后 , 取一小坨面团捏成中间厚、边缘薄的圆饼 , 再把豆沙放在圆饼中间收拢圆饼包裹白砂糖并重新按扁 。最后将圆饼两面都沾上白芝麻 , 放入油锅内煎至两面金黄 , 一份美味的南瓜饼就完成了 。
南瓜饼的制作方法
准备食材:南瓜、白砂糖、糯米粉、熟白芝麻、油 。
1、南瓜去皮切成小块 , 放入锅内蒸熟后 , 过筛成细腻的南瓜泥 。
【南瓜饼怎么做好吃又简单】 2、往南瓜泥内加入适量白砂糖和糯米粉 , 再搅拌揉捏成光滑不粘手的面团 。
3、取一小坨面团捏成中间厚、边缘薄的圆饼 , 再把白砂糖放在圆饼中间 , 由边缘向中间收拢圆饼包裹白砂糖后重新按扁 。
4、最后将包裹好白砂糖的圆饼两面都沾上白芝麻 , 放入油锅内小火慢炸至两面金黄 , 一份美味的南瓜饼就做好了 。