制作辣椒酱时 ， 需要将辣椒和生姜一起剁碎 ， 放在碗中备用 。在碗中加入食盐 ， 用筷子搅拌均匀后腌制30分钟 ， 将腌好的辣椒放在锅中熬制10分钟 ， 之后拌入白糖 ， 放凉后盛入玻璃瓶中密封保存 ， 一周后便可以食用 。
辣椒酱做法及步骤
准备食材：红辣椒、姜、食盐、白糖 。
1、将红辣椒和生姜清洗干净 ， 一起用刀切碎 ， 放在碗中备用 。
2、在碗中撒入少许食盐 ， 用筷子搅拌均匀后腌制30分钟 。
3、将腌制出水的辣椒倒在锅中 ， 不用放油 ， 用中火翻炒熬制10分钟左右 。
【辣椒酱的做法】
4、熬好的辣椒拌入少许白糖 ， 搅拌均匀 ， 放凉后盛放在玻璃瓶中密封保存 ， 一周后便可食用 。

• 蛋炒饭的做法
• 凉皮的做法
• 剁椒鱼头的做法
• 麻辣香锅的家常做法
• 姜撞奶的做法
• 地三鲜的做法
• 买回来的叉烧包要蒸多久
• 沙虫的简介
• 绿色地狱防止火堆被雨淋了的方法有什么
• 全球文化产业基金髮展探秘：模式、因素研究及对我国的启示