制作干煸豆角需要将豆角洗净，去除两端的筋，掰成5厘米的小块 。锅中烧油炒香蒜末、干辣椒炒熟后加入豆瓣酱翻炒，放入豆角和白糖，翻炒均匀后出锅 。
干煸豆角做法及步骤
准备食材：豆角、猪肉、大蒜、干辣椒、豆瓣酱、白糖 。
1、将豆角洗净，去除两端的筋，并将其掰成5厘米左右的段备用 。
2、锅中加油烧热，放入蒜末和干辣椒炒香，加入豆瓣酱 。
3、豆瓣酱炒出红油后在锅中加入豆角，翻炒均匀 。
【干煸豆角的做法】
4、加入少许清水，然后盐、加入白糖、生抽翻炒均匀，一道美味的干煸豆角便可出锅 。