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【莲蓉馅怎么保存】1、莲蓉馅可以放冰箱冷冻保存 。
2、将莲蓉馅放在冰箱冷冻室内保存，可保存1个月之久 。但放太久了不仅味道不如原来，还可能变质，所以建议最好是用多少做多少，当天做的是最新鲜的 。
3、如果长时间不食用，应密封后放入冷冻室中，使用时常温解冻，如果馅料有发干的情况可以用黄油炒一下即可 。莲蓉是由莲子、白糖、油等食材制成的食品 。红莲蓉就是莲子和红糖做的 。白莲蓉就是莲子和白糖做的 。黄莲蓉的外皮是加了红糖和油和的面，因此呈黄色 。
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