新鲜芦笋怎么做好吃


新鲜芦笋怎么做好吃

文章插图
1、芦笋200g、油适量、盐适量、蒜蓉适量、白糖适量、酱油适量 。
2、芦笋洗净,切去根部老的部分 。
3、锅中煮开水,下一点油和盐,把芦笋焯约30秒左右至熟 。
4、把焯好的芦笋过凉水,沥干装盘 。
【新鲜芦笋怎么做好吃】5、剁好蒜蓉,锅中热油,把蒜蓉炸出香味 。
6、关火,然后再倒入酱油,加入一点白糖中和咸味,和匀 。
7、把做好的蒜蓉酱汁淋在芦笋上即可 。