西红柿和西兰花洗净 , 西红柿切成块 , 西兰花掰成块 , 西兰花放淡盐水中浸泡5分钟 , 锅中放入清水 , 将西兰花放锅中滴2滴油 , 焯水1分钟捞出 , 锅中倒适量油 , 油温烧至7成热 , 放蒜末炒香 , 放番茄炒至出汁 , 最后放西兰花炒匀 , 调盐半勺、鸡精拌匀即可 。
西兰花怎么做好吃
番茄炒西兰花
食材:
番茄 , 西兰花 , 盐半勺 , 鸡精
番茄炒西兰花的做法:
1.西红柿和西兰花清洗干净 , 西红柿切成小块 , 西兰花掰成小块 , 西兰花放淡盐水中浸泡5分钟 。
2.锅中放入适量清水 , 将西兰花放入锅中 , 滴2滴油 , 焯水1分钟 , 捞出放入凉水中 。
3.再往锅中倒适量油 , 油温烧至7成热 , 放蒜末炒香 , 放入番茄炒至出汁 , 最后放入西兰花炒匀 , 调入盐半勺、鸡精拌匀即可 。
咖喱西兰花
食材:
西兰花 , 洋葱 , 西红柿 , 咖喱酱 , 盐少许
咖喱西兰花的做法:
1.西兰花清洗干净 , 切成小朵 , 洋葱切丁、西红柿切丁 。
2.锅中放入适量清水烧开 , 放入菜花焯水1分钟捞出沥干 。
3.锅内倒适量油 , 油温烧至6成热 , 放洋葱炒至半生 , 加入西红柿炒匀 。
【西兰花怎么做好吃 番茄炒西兰花的家常做法】4.加入咖喱酱、清水至咖喱酱完全化开 , 放入西兰花翻炒均匀 , 调入盐拌匀后即可 。
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