金鲳鱼要蒸多久


金鲳鱼要蒸多久

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1、蒸10分钟左右 。没有小刺,口味和普通鲳鱼差不多,但肉比鲳鱼厚,且肉白色细嫩,含脂肪多,清蒸味道最好,鲜美甜口 。
【金鲳鱼要蒸多久】2、金鲳鱼一般体中等大,生活于热带及温带沿海 。肉白色细嫩,含脂肪多,鲜美甜口,是高级食用海水鱼 。大的个体有5-10kg,肉细嫩,味鲜美,为名贵的食用鱼类 。金鲳鱼生长速度快,养殖半年多,可达500克 。卵形鲳鲹鱼苗在广东、广西、福建均有一定数量可捕 。