姜切丝，葱切葱段，梭子蟹的肉和壳处理好，放入盘子里，锅内倒入适量油，烧热后，放入切好的姜片和葱翻炒，炒好后，倒入梭子蟹炒匀，炒至蟹壳变红，盛入盘中即可 。
炒梭子蟹怎么做
食材
梭子蟹2只，姜1块，葱2根，食用油
梭子蟹的做法
1.首先将姜切片，然后切丝，葱2根切葱段，备用;
2.把梭子蟹的肉和壳处理好，然后放入盘子里;
3.锅内倒入适量油，烧热之后，放入切好的姜片和葱，快速翻炒;
4.炒好后，倒入梭子蟹，接着翻炒均匀，炒至蟹壳变红，盛入盘中即可 。
小贴士：
【梭子蟹做法 炒梭子蟹怎么做】挑选梭子蟹的时候注意，梭子蟹表面有3个显著的疣状隆起，一个在胃区、一个在心区 。雄蟹腹部呈三角形，雌蟹呈圆形，雄蟹背面茶绿色，雌蟹背面紫色，腹面均为灰白色 。
- 羊肉汤怎么做 清炖羊肉汤的家常做法
- 石家庄肉夹馍的做法 正宗石家庄肉夹馍怎么做
- 清炒白菜的做法 清炒白菜怎么做
- 回锅肉的家常做法 回锅肉怎么做
- 自制花生酱 花生酱的做法
- 乱炖的做法 乱炖怎么做
- 水煮鱼的做法 水煮鱼怎么做
- 蒜泥白肉的做法 怎么做蒜泥白肉
- 韭菜盒子怎么包 韭菜盒子的做法
- 糖醋里脊的做法 糖醋里脊的家常做法