清燕窝


清燕窝

文章插图
清燕窝【清燕窝】清燕窝是清晚期的一件文物作品 。
基本介绍中文名称:清燕窝
所属年代:清晚期
规格:盒高13cm , 直径22cm
类别:文物
此燕窝为贡品 , 盛放于圆盒中 , 燕窝形状整齐 , 是燕窝中的上乘品 。红漆圆盒製作考究 , 上有描金五蝠捧寿图案 。燕窝 , 系雨燕科金丝燕属的几种燕类以唾液 , 或绒羽混唾液 , 或纤维海藻、柔软植物纤维混唾液凝结于崖洞等处筑成的巢窝 。分布于印度、马来群岛及中国的广东、海南岛一带 。燕窝是上等的食用补品 , 中医称其具有养阴润燥、养气补中的作用 , 可治疗虚劳咳嗽、咳血等疾病 。清宫的燕窝来源于地方的大量进贡 , 食用时常与菜餚相配 , 又多做拼盘底座 , 或饮燕窝汤 。