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雪梨款冬百合猪肉汤基本介绍中文名：雪梨款冬百合猪肉汤
主要原料：雪梨1~2个
是否含防腐剂：否
配料：生姜3片
雪梨款冬百合猪肉汤 润燥止咳
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雪梨款冬百合猪肉汤【材料】雪梨1~2个、款冬花9克、百合20克、麦冬12克、川贝8克、猪瘦肉400克、生姜3片 。【做法】除款冬花外，各药物洗净，稍浸泡，并一起装入煲汤袋内；雪梨削皮、去芯；猪瘦肉洗净，切块 。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升（8碗量），武火滚沸后，改文火煲约1个半小时，调入适量食盐便可 。此量可供3~4人用 。【用法】当正常汤水引用 。【功效】润燥下气、止咳化痰 。【说明】雪梨、款冬花、百合猪瘦肉汤是北方滋阴润燥的秋梨膏演绎而生的，其中款冬花能润肺下气、止咳化痰；百合与麦冬皆有润肺养阴之功；川贝能化痰 。几种中药合而为汤，共奏滋阴、润燥、止咳之功 。【适应症】口苦咽乾、声嘶咳嗽、大便秘结、皮肤乾燥等“秋燥”现象 。