1、制作腊梅花酱
将腊梅的花瓣摘下来洗干净 ， 等晾干之后 ， 放进干净的瓶子里面 。然后往瓶子里面放入白糖 ， 等待一个月左右的时间即可 。
2、酿制腊梅花酒
将腊梅花的花瓣清洗干净 ， 等晾干之后放到白酒里面即可 。
3、制作成干花
蜡梅花原称黄梅 ， 别名还有香梅、腊木、黄金茶、石凉茶 。为蜡梅科落叶灌木 ， 高2-4米单叶对生 ， 椭圆状卵形 ， 叶面有硬毛 ， 背面光滑 。
花单生在一年生枝条的叶腋处 ， 花梗很短 ， 花蕾外有许多覆瓦状鳞片 ， 先开花后长叶 ， 花黄色并有腊质 ， 外轮的花瓣较大 ， 内轮的较短 ， 并有紫腊月 ， 因此人们称其为“蜡梅” 。
【新鲜腊梅花可以做什么】虽称梅 ， 但实际上不是梅 ， 李时珍说：“蜡梅 ， 此物并非梅类 ， 因其与梅同时 ， 香又相近 ， 色似蜜蜡 ， 故得此名” 。李时珍说得不错 ， 蜡梅与梅类不同科 ， 梅类植物属蔷薇科 。

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