咸鸭蛋产品需不需要煮熟 _生活百科

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1、咸鸭蛋需要煮。
【咸鸭蛋产品需不需要煮熟】2、咸鸭蛋虽然经过长时间的腌制，但它是生的，需要煮熟后才能食用。煮咸鸭蛋要凉水放入锅中。火力要先调至大火。煮大概10分钟，捞出后用自来水快速冷却。煮熟的咸鸭蛋不要着急食用，可放入盘中自然冷却后再吃。