小布丁冰淇淋的做法分享


小布丁冰淇淋的做法分享

文章插图
1、纯牛奶放入奶锅 , .倒入白砂糖 , 和几滴香草精 , 没有香草精可以不用的 。
【小布丁冰淇淋的做法分享】2、倒入淡淡的奶油开火 , 一边煮一边搅拌均匀 。
3、煮至奶锅中的奶边缘冒小泡即可关火 。
4、隔水让奶锅温度快速下降冷却 。
5、冷却后倒入事先准备好洗干净无水的.容器中 。
6、放入冰箱冷冻 , 冻六个小时左右即可食用 。
7、取出来的时候可以放室温五六分钟 。或者隔水放一两分钟 , 方便脱模 。香甜浓郁的冰棒 , 好吃极了 。