文章插图
1、材料：低粉115克 ， 黄油75克 ， 蔓越莓干35克 ， 全蛋液1大勺(15ML) ， 糖粉60克 。
2、黄油软化后 ， 加入糖粉 ， 搅拌均匀 。不需要打发 。
【蔓越莓饼干怎么制作】3、加入全蛋液 ， 搅拌均匀 。
4、倒入蔓越莓干 。蔓越莓干先切碎(不要切太碎) 。
5、倒入低粉 。
6、搅拌均匀 ， 成为面团 。
7、用手把面团整形成长方体 ， 放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时 ， 是冷冻不是冷藏哦) 。
8、冻硬的长方形面团用刀切成厚片 。切好后放入烤盘 。
9、烤箱预热160度 ， 中层 ， 20分钟即可 。

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